Hou-là ! Dans la nouvelle version de Chrome (Version 42), les favoris (étoile en bout de barre de navigation et le gestionnaire) ont changé...
Ah ben oui... c'est plus zoli... (et actuel) mais c'est lourd-lourd, et puis j'aime pas du tout. Et apparemment, je ne suis pas le seul... Je préfère l'ancienne version.
Alors, pour revenir au vieux système:
Tapez dans votre barre de navigation:
chrome://flags/#enhanced-bookmarks-experiment
paramétrez sur "Disable".
Redémarrez Chrome et tout revient comme à l'origine