Oui, elementary tweaks n'a jamais été soutenu par le staff officiel parce qu'il change le thème de base et pourrait abîmer le bureau: par exemple si on était assez stupides pour choisir une police noire et des icônes noirs sur un fond noir, je n'invente rien !
En réalité beaucoup d'utilisateurs lui font confiance et l'ont installé sur leur poste, je trouve que c' est un choix très discutable d'elementary... moi je trouve que ça apporte un vrai plus, on devrait les soutenir, parce que les personnes aiment pouvoir personnaliser leur bureau, même s'il est déjà très beau en soi.
Il y a des corrections sur github: elementary-tweaks mais il faut les faire à la main en attendant la mise à jour sur le ppa
Sinon en attendant, tu peux installer gnome-tweak qui s'appelle aussi ajustement gnome dans l'app center.