Rectificatif : les applis Python, Ruby... sont acceptées sur l'Appcenter du moment que l'interface graphique est Gtk.
Citation récupérée sur le site officiel : "Your app may be written in any language, but the front-end must be a native Gtk3 app.
Web, Electron, Qt, Java, and other non-native app front-ends will be rejected during the review process. "
Pour ceux que ça intéresse, je sais que le sujet n'intéresse pas tout le monde, mais on est dans le bar des amis, je vous met le lien vers un template elementary pour python : https://github.com/mirkobrombin/ElementaryPython